بسبب الضغوط البيئية والاقتصادية الحالية، يسعى المزيد من المصنعين إلى إعادة معالجة النفايات والمنتجات غير مطابقة للمواصفات بسرعة وفعالية. وأفضل مثال على ذلك هو مجال صناعة الحلويات وخصوصا الحلويات غير منتظمة الشكل بحيث يتم تفتيتها وحلحلتها وإعادة استخدام السكر من جديد.
تُستخدم خلاطات سلفيرسون على نطاق واسع في هذا التطبيق حيث يتم تفتيت قطع الحلويات أو كتل منها والتي التصق بعضها ببعض.
ومن التطبيقات الأخرى على ذلك : الشوكولاتة ، والحلويات الجيلاتينية والبسكوت المحشي، والمطاط ، والبوليمرات والورق.